Milovníci koření jistě ocení informace nejen o využití jednotlivých druhů v kuchyni, ale i o jejich léčivých účincích. Kromě exotických druhů koření rostoucích v tropech a subtropech jsou v publikaci zahrnuty i některé z těch, které rostou u nás, včetně možnosti jejich pěstování. Pro využití klasického způsobu léčení je u rostlin původem z Asie uvedena i charakteristika z hlediska tradiční čínské medicíny.
Jméno značky: | Start |
---|---|
Kategorie: | Kuchařky |
Autor: | Pavel Valíček |
EAN: | 9788086231341 |
ISBN: | 80-86231-34-8 |
Rok vydání: | 2005 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář