Koření a jeho užití v ilustracích Zdenky Krejčové

Koření a jeho užití v ilustracích Zdenky Krejčové
499 Kč –10 %

450 Kč 409,09 Kč bez DPH
Skladem

Užitkové rostliny poskytovaly člověku nejen nezbytnou potravu, ale také oděv, důležitá léčiva i nejrůznější pochutiny, jako na příklad koření. Druhy koření uváděné v této knize, skvěle ilustrované akademickou malířkou Zdeňkou Krejčovou, se používají při přípravě jídel v kuchyni, při konzervaci masa, ryb, ovoce, zeleniny a hub. Významné používání koření je také při výrobě cukrovinek, léků a v kosmetice, jak o tom informuje tato kniha.

Jméno značky: Aventinum
Kategorie: Kuchařky
Autor: Lánská Dagmar
EAN: 9788074420023
ISBN: 978-80-7442-002-3
Rok vydání: 2010

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: