Oxid siřičitý v enologii

299 Kč 271,82 Kč bez DPH
Skladem

Brožovaná plnobarevná kniha formátu A5 „Oxid siřičitý v enologii“ našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a nasyp ji do vína), ale vysvětlením podstaty dějů.

Jméno značky: Vinselekt Michlovský
Kategorie: Vinařství, pivovarnictví, lihovarnictví
Autor: Miloš Michlovský
ISBN: 978-80-905319-0-1
Rok vydání: 2012

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: