Posvátná a léčivá bylinná piva

Tajemství dávných kvašení

499 Kč 453,64 Kč bez DPH
Na objednavku

I piva, stejně jako ostatní alkoholické nápoje, započala na úsvitu dějin své společné putování s člověkem jako spojenci, kteří mu pomáhali otevírat brány podsvětí a léčili jeho neustále ohroženou smrtelnou tělesnou schránku. Podávání bylin – fermentovaných do podoby piva – patřilo už před tisíciletími do repertoáru bylinných léčitelů. Nejinak tomu bylo i v keltské Anglii, odkud pochází většina receptů obsažených v této knize. Publikace je určena těm, kteří se zajímají o vztah mezi člověkem a kvašením, poslouží však především lidem, které zájem o pivo a historii jeho výroby dovede až k realizaci tohoto prastarého nápoje.

Jméno značky: VOLVOX GLOBATOR
Kategorie: Vinařství, pivovarnictví, lihovarnictví
Autor: Buhner Stephen Harrod
EAN: 9788072074846
ISBN: 80-7207-484-4
Rok vydání: 2002

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: