Sbíráme holubinky

399 Kč 362,73 Kč bez DPH
Na objednavku

Knížka, kterou autoři předkládají čtenářům, je určena hlavně praktickým houbařům. Nabízí přehled u nás nejhojněji se vyskytujících holubinek se zvláštním zřetelem na jedlost a kulinářské využití. Vyfotografované druhy jsou koncipovány tak, aby je houbař mohl co nejlépe rozlišit. V kniha je jedna kapitola věnována zpracování holubinek, která obsahuje 56 receptů a další návody, jak holubinky konzervovat.

Kategorie: Botanika
Autor: Socha Radomír, Baier Jiří, Hálek Václav
EAN: 9788086858296
ISBN: 80-86858-29-4
Rok vydání: 2007

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: