Výroba vína u malovinařů

Výroba vína u malovinařů
159 Kč –9 %

2., aktualizované a rozšířené vydání

144 Kč 130,91 Kč bez DPH
Skladem

Praktická příručka pro pěstitele, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou i na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z neustále se vyvíjející vinařské vědy. Malovinaři se v první části knížky dozví podstatné informace týkající se všech fází procesu výroby vína. Ve druhé části pak najdou krok za krokem důležité technologické zásady moderní výroby bílých, růžových a červených vín. Výrobci vína a pěstitelé révy zajisté ocení souhrnnou kapitolu o možnostech využívání internetových portálů, které nabízejí potřebné a užitečné informace a jejichž prostřednictvím jim Ministerstvo zemědělství ČR a Státní zemědělská a potravinová inspekce napomáhají zařadit se mezi evropskou špičku.
Jméno značky: Grada
Kategorie: Vinařství, pivovarnictví, lihovarnictví
Autor: Pavel Pavloušek
EAN: 9788024734873
ISBN: 978-80-247-3487-3
Rok vydání: 2010

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: